Technická data

Celá technologie je plně funkční, stále v provozu. V případě zájmu je možné osobně shlédnout či vyzkoušet. K dispozici kalkulace energetické náročnosti výroby i technologické schéma.

Hlavní součásti:

Varna 500l

Kvasné nádoby:

• 4x Kvasné nádoby spilky á 1000l

Ležácké tanky:

• 16x ležácké nerezové tanky o celkovém objemu 12 000l

Další příslušenství:

• Kompletně k dispozici